jeudi 12 février 2026


Le point Féminin

Cuisine

Ftour ramadan 2026 : 8 adresses casablancaises où vous serez servis à table.
Du gastronomique au plus expérimental, notre sélection d’adresses pour le ftour ramadan 2026 vous offrira bien plus qu’un simple repas. Cadres d’exception, concepts affirmés, cuisines maîtrisées, ambiances singulières et… service à table. Tour d’horizon des lieux qui subliment la rupture du jeûne, entre tradition, créativité et art de recevoir. Shoelifer


Feuilleté croustillant façon grecque.
Préchauffer le four à 180°C. Faire revenir l’oignon (et l’ail) dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit translucide. Ajouter les épinards, les faire cuire quelques minutes puis laisser refroidir. Émietter la feta dans un bol, ajouter l’œuf, les épinards, les olives,  les herbes et poivre (pas besoin de sel). Dérouler la pâte feuilletée et la garnir de la préparation. Refermer (en chausson, roulé ou en tresse). Badigeonner de jaune d’œuf et parsemer de graines. Enfourner 25–30 min jusqu’à belle coloration dorée. Aujoud'hui


Brick au thon et au poireau.
Les faire cuire à feu doux dans une poêle avec un peu de matière grasse (20 min). Saler et poivrer. Dans un saladier émietter le thon, mettre le curry, la crème et l'oeuf. Bien mélanger. Couper une feuille de brick en deux. Chaque 1/2 feuille vous servira à faire un triangle. Plier la 1/2 feuille en deux dans le sens de la longeur. Vous obtenez ainsi un rectangle de 4 cm de haut sur 25 de long.  Marmiton


Cheesecake japonais aux spéculoos.
Ouvrir le pot de yaourt grec puis planter directement les biscuits spéculoos dedans. Chauffer légèrement la crème de spéculoos avec un peu de crème liquide pour que le mélange soit plus fluide et verser sur le yaourt. Décorer avec des éclats de biscuits spéculoos  et une pincée de fleur de sel (optionnel). Refermer le yaourt et placer une nuit au frais. Le lendemain : régalez-vous ! Conseil : si vous aimez le sucre dans votre yaourt, pensez à en ajouter et à bien mélanger votre yaourt avant de planter les biscuits dedans. Demotivateur