3 idées de recette détox au concombre.
Pelez les concombres et coupez-les en morceaux. Pressez les citrons pour en extraire le jus. Versez le tout dans un mixeur puis ajoutez le gingembre râpé, quelques feuilles de menthe et des brins de persil. Mixez quelques minutes avant de verser la préparation dans un verre.  Le mieux étant de déguster ce jus immédiatement pour en conserver tous ses bienfaits. Shoelifer

Tarte smashed potatoes au saumon.
Placer les pommes de terre cuites sur une feuille de papier cuisson et, à l'aide d'un verre, les écraser en forme de disque. Saupoudrer de parmesan et de thym. Enfourner 30 minutes à 180°C. Dans un bol, mélanger le yaourt grec avec l'ail émincé et le jus de citron.  Étaler cette préparation sur les pommes de terre. Disposer les tranches de saumon puis la roquette et terminer avec un zeste de citron, du poivre et un filet d'huile d'olive. Demotivateur

Gagnez du temps et savourez vos matins avec ces 4 recettes de petit-déjeuner à préparer la veille!
Préchauffer le four à 175°C. Graissez légèrement un plat de cuisson de 28 à 18 cm. Répartissez uniformément les pommes hachées dans le récipient. Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, ½ tasse de pacanes, le sucre, la levure chimique, la cannelle et le sel. Fouettez le lait, les œufs et l’extrait de vanille. Incorporer le mélange liquide aux ingrédients secs jusqu’à ce qu’il soit bien incorporé. Ajoutez le beurre fondu et les raisins et mélangez. Versez le mélange sur les tranches de pommes dans le plat de cuisson préparé. Saupoudrez uniformément avec les noix de pacanes restantes. Faites cuire au four préchauffé jusqu’à ce que le mélange soit doré et pris, environ 40 à 45 minutes. Laissez reposer au moins 5 minutes après la sortie du four. DeAvita

Crème brûlée au citron : Cyril Lignac nous met l'eau à la bouche en dévoilant sa recette.
Suivez les étapes une à une... Pour commencer, la première chose à faire est de couper 4 citrons, bio de préférence, en deux dans le sens de la longueur. Puis, récupérez toute la chair à l’aide d’une cuillère à soupe. Aussi, récupérez le jus des citrons à travers un tamis en pressant la chair. Ensuite, dans une casserole, versez la crème, le sucre et le zeste du dernier citron jaune. Pressez ce dernier à l'aide d'un presse-agrumes et versez le jus hors du feu dans la crème chaude. Ajoutez la pulpe de la vanille et enfin la fécule de maïs. Mélangez délicatement à l’aide d’une maryse. Attention, Cyril Lignac vous recommande d'y aller vraiment doucement "sans faire de bulles". BibaMagazine

La recette de bretzels facile à la pate à tartiner.
C'est ce que nous propose Eva qui a partagé une recette intéressante sur son compte Instagram @foooodiiizz. Avec cette recette de bretzel à la pâte à tartiner, impossible de se rater puisqu'on utilise une pâte à pizza toute prête (pas de problème de manque de temps,  de repos de la pâte ou de galère de pétrissage), que les étapes sont très simples et qu'on n'utilise que 3 ingrédients ! SoBusyGirls