Voici l’astuce imparable pour couper une mangue comme un chef.
Couper un fruit n’a jamais été une mince affaire : jus qui coule, pépins qui sautent, peau difficile à enlever. Pour certains fruits, cela demande tellement de minutie qu’on préfère les délaisser. Et pourtant, ils sont délicieux. Prenez par exemple la mangue. Velouté et sucré, ce fruit exotique fond en bouche. Mais quel calvaire à éplucher ! Si on sait à peu près toutes pris l’habitude découper une mangue en petits carrés, il existe une méthode bien plus simple, laissant beaucoup moins de dégâts derrière soi. Elle

Voici la délicieuse recette de tarte aux pommes façon normande.
Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte puis déposez-la dans votre moule à tarte et piquez-la à la fourchette. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le lait. Ajoutez la crème fleurette et la vanille puis réservez.  Demotivateur

Quiche à la raclette (ou l'art d'accomoder les restes).
Etaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer à la fourchette. Dans un bol, casser les oeufs, les battre en omelette et ajouter la crème liquide. Saler, poivrer (attention à ne pas trop saler, les lardons et le fromage salant déjà). Bien mélanger.  Marmiton