mercredi 01 avril 2020


Le point Féminin

Cuisine

Confinement : 6 aliments longue dure de conservation.
Nous sommes une poque o l'loignement social est vital pour nous-mmes et pour les personnes qui nous entourent. A l'heure o il est recommand de rester confiner chez soi, il est utile d'agir avec sagesse afin de ne pas sortir pour faire ses courses trop frquemment et par consquent acheter des aliments et des boissons longue dure de conservation (sans exagrer sur les quantit videmment). Tour d'horizon donc des aliments longue dure de conservation sur lesquels miser pendant la quarantaine. LofficielMaroc


Saumon gravelax.
feu doux, torrfier les pices dans une petite pole, pendant 2 mn, en remuant sans arrt. Laisser refroidir. Concasser les pices grilles laide dun pilon, les mlanger avec le gros sel, le sucre roux et laneth finement coup. Recouvrir le saumon des deux cts, puis filmer. Placer au rfrigrateur pendant 10 heures. FDM


Le chocolat Ruby : nouveau pari gourmand de Magnum.
Tout le monde connait le chocolat noir, blanc et au lait. Mais saviez-vous quil existe aussi un chocolat rose ? Mconnu, ce fameux Ruby est en train de se faire une place au soleil. Celui quon appelle le 4me chocolat, invent par Barry Callebaut, premier producteur de chocolat au monde, sest depuis peu gliss dans les gammes de bon nombre de chocolatiers. Aujourdhui, il sduit une marque internationale de glaces. GraziaMaroc


Plus de 30 faons de cuisiner le riz qui donnent super envie !
On peut le cuisiner sal, de mille manires diffrentes, en agissant sur la cuisson (riz vapeur, riz pilaf, riz frit...) et surtout sur l'assaisonnement. Les enfants adorent le riz cantonnais, celui que l'on prpare avec des petits pois et des morceaux d'omelette, ou encore la salade de riz que nos grands-mres n'oublient jamais pour les piques-niques ! AuFeminin


Pommes de terre au four farcies faon tartiflette.
Dans une pole chaude et sans ajouter de matire grasse, faire revenir les lardons, retirer l'excs de gras si besoin. Eplucher les oignons et les mincer finement. Ajouter les oignons mincs aux lardons et faire dorer le tout. Saler et poivrer selon vos gots.
Laver les pommes de terre et les plonger dans une casserole d'eau bouillante.
Marmiton