Ces plats sains en apparence qui ne le sont pas.
Cette précaution s’adresse particulièrement aux personnes ayant pour objectif de perdre quelques kilos. La médecin nutritionniste donne l’exemple de patients au régime végétarien qui peinent à perdre du poids. Dans leur alimentation,  «il y a beaucoup de fibres, des protéines végétales, il y a des minéraux, des vitamines et des oligo-éléments», détaille-t-elle. En bref, de la nourriture «très saine», mais qui peut toutefois «se révéler très grasse». MadameLeFigaro

Fibermaxxing : la nouvelle obsession food qui fait du bien.
Cuire le quinoa jusqu’à ce qu’il devienne légèrement translucide. Rôtir les légumes avec un filet d’huile d’olive et une pincée de paprika jusqu’à obtenir une texture fondante et dorée. Poêler les pois chiches pour les rendre légèrement croustillants. Assembler, napper de sauce, et servir encore tiède. Shoelifer

Tarte aux pommes tressée.
Étaler la pâte sablée et découper des bandes régulières sur tout le tour. Croiser les bandes les unes sur les autres pour créer l'effet tressé (comme sur la vidéo). Tapisser le fond de tarte avec la compote de pommes puis disposer par-dessus les pommes finement tranchées en rosace. Badigeonner le tressage de jaune d'œuf et enfourner 35 à 45 minutes à 180°C pour que la pâte soit bien dorée. À la sortie du four, napper les pommes avec la confiture d'abricots pour la brillance et saupoudrer d'amandes effilées. Demotivateur

Adieu la sorbetière : on a trouvé la solution parfaite pour des glaces maison sans effort.
Une fois la préparation prête, place à la transformation avec Freezi. C’est ici que la magie opère : la base se métamorphose en dessert glacé, avec une texture onctueuse et bien structurée. Glace à l’italienne, yaourt glacé, granité ou milkshake… Plusieurs options permettent  de varier les plaisirs selon les envies. Disponible à partir de mai 2026, il promet en moins de 30 minutes, un résultat prêt à être dégusté, avec un rendu digne d’une préparation professionnelle. Grazia