Des tacos gratinés au four prêts en 20 minutes pour un repas savoureux et convivial.
Faire revenir l'oignon émincé et la viande hachée dans une poêle. Assaisonner avec les épices de votre choix. Garnir les tortillas de viande hachée, de sauce et de fromage râpé. Les refermer puis les déposer dans un plat allant au four. Étaler de la sauce par-dessus et saupoudrer de fromage râpé. Enfourner 15 à 20 minutes à 180°C pour faire gratiner les tacos ! Demotivateur

« Trois œufs et un plat » : cette quiche sans pâte au saumon fumé est le dîner d’avril que tout le monde me redemande.
Préchauffez le four à 180°C pour garantir une montée en température idéale de votre moule. Cassez délicatement les extrémités des jeunes tiges vertes pour ne conserver que la partie la plus tendre et fondante. Plongez ensuite ces beaux légumes printaniers dans une grande casserole  d’eau bouillante intensément salée pendant un court laps de temps, entre trois et quatre minutes. Égouttez-les avec la plus grande précaution avant de les rafraîchir immédiatement sous un jet d’eau très froide. Ce brusque choc thermique permet de figer une superbe teinte éclatante et de préserver une merveilleuse texture croquante sous la dent lors de la dégustation. LaRecette

15 recettes de smoothies faciles pour brûler les graisses qui restent gourmands.
Les smoothies, ces alliés colorés et ultra-rapides, se faufilent parfaitement dans une vie bien remplie. Il suffit de glisser quelques fruits juteux, une poignée de légumes frais, une bonne dose de créativité… et hop, la magie opère ! Rapides à réaliser, faciles à emporter dans un mug,  ils offrent une belle parenthèse vitaminée, idéale pour celles et ceux qui souhaitent brûler quelques graisses sans oublier de se faire plaisir. Dans cette sélection, chaque recette incarne l’équilibre parfait entre saveur et légèreté. Fourchette Et Bikini

Charlotte aux fraises ou aux poires ou aux pommes : voici 20 recettes de ce dessert crémeux qui vont vous enchanter.
Ah, la charlotte aux fraises… Voilà le dessert culte des beaux jours, celui qui ramène d’un coup l’insouciance de l’enfance et les déjeuners sur l’herbe en famille. Quand la belle saison déploie son cortège de fraises éclatantes, juteuses et parfumées, difficile de résister à l’appel d’un dessert qui allie fraîcheur, saveur et facilité. C’est toute la magie de la charlotte : un peu de biscuit, une touche de gourmandise, des fruits qui chantent, et hop, la magie opère sans prise de tête ni four à surveiller ! Pourtant, inventer LA charlotte qui fera frémir les papilles de toute la tablée n’est pas toujours un jeu d’enfant. CuisineAZ