lundi 20 avril 2026


Le point Féminin

Cuisine

Pour rester bien hydratée sans effort, ces aliments riches en eau pourraient aider au quotidien.
Quand on parle d’hydratation, on pense immédiatement au verre d’eau. Votre assiette peut aussi jouer un rôle clé. Les fruits et légumes font partie des aliments les plus riches en eau. Le concombre, le céleri ou encore la laitue romaine affichent environ 95 % d’eau.  Résultat : ils sont à la fois légers, rafraîchissants et parfaitement adaptés pour soutenir votre hydratation. Ma Grande Taille


Craquez pour notre recette d'onigiri grillé et fourré au thon et au fromage, un vrai délice !
Rincer le riz à sushi plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau soit bien claire. 2. Cuire le riz à sushi avec l'eau indiquée dans les quantités et une pincée de sel (suivre le temps indiqué sur le paquet). Quand le riz est cuit et encore chaud, ajouter le vinaigre de riz.  Mélanger et réserver. 3. Mélanger le thon avec le fromage frais, la cébette ciselée, la moutarde, le mirin, le jus et le zeste de citron vert et enfin la mozzarella râpée. 4. À l'aide de vos mains mouillées, prendre une quantité de riz à sushi et placer de la farce au centre. Façonner des boules bien fermées. Demotivateur


Gaufres aux champignons.
Si la pâte feuilletée est surgelée il faut la laisser dégeler 15 minutes à température ambiante. Hacher les champignons. Tartiner une plaque de pâte feuilletée avec le beurre à l'ail et garnir avec les champignons hachés. Recouvrir avec l'autre plaque de pâte feuilletée  Marmiton


Cette charlotte chocolat-framboises va devenir votre dessert préféré du printemps 2026.
Faites ramollir la gélatine dans de l’eau froide. Portez la crème à ébullition dans une petite casserole. Hors du feu, ajoutez la gélatine avec le chocolat noir haché. Mélangez, réservez au frais pendant 6 heures puis enfin montez la ganache bien froide au fouet électrique. Dans un bol, mélangez la confiture à 250 g de framboises. Commencez le dressage en disposant les biscuits à la cuillère sur les parois du moule. Femina