mercredi 19 novembre 2025


Le point Féminin

Cuisine

Que faut-il manger pendant les menstruations?
Pendant les règles, le corps perd du fer, ce qui peut entraîner une sensation de faiblesse ou de baisse d’énergie. Pour éviter la fatigue, privilégiez les aliments riches en fer comme les épinards, les lentilles, les pois chiches, la viande rouge ou encore les sardines.  Associés à une source de vitamine C : citron, kiwi, orange, poivron… ils sont mieux absorbés par l’organisme. FDM


Soirée Gastronomique Maroco-Française : quand Marrakech célèbre l’art du goût et l’élégance du partage.
Le Radisson Blu Marrakech Carré Eden a accueilli, ce samedi 15 novembre, la 5ᵉ édition de la Soirée Gastronomique Maroco-Française, un rendez-vous devenu incontournable pour les amatrices de haute cuisine et d’expériences sensorielles raffinées.  Organisée en partenariat avec le magazine Vins & Gastronomie, cette soirée a réuni des talents culinaires marocains et français autour d’un dîner à huit mains, pensé comme une véritable traversée entre deux terroirs. InSecret


Croque-monsieur façon raclette.
Tartiner légèrement deux tranches de pain de mie avec la moutarde. Disposer deux tranches de fromage à raclette et une tranche de jambon par croque-monsieur. Ajouter de l'oignon ciselé puis refermer avec du pain de mie. Dans une poêle chaude, faire fondre du beurre puis faire dorer les croque-monsieur de chaque côté pendant 4 à 5 minutes. Demotivateur


Comment réaliser une farce végétarienne ?
Aujourd'hui, cuisiner veggie n'a jamais été aussi gourmand, même pour les inconditionnels des petits plats maison. La farce végétarienne, c'est la parade idéale pour surprendre tout le monde, sans compromis sur le plaisir ni sur la générosité.  Une touche de craquant, du fondant, des herbes et épices qui chatouillent le palais : tout est là pour bluffer les papilles et apporter un vent frais à la cuisine du quotidien. Parfaite pour transformer les légumes du marché, garnir tomates, courgettes ou champignons, farcir une pâte feuilletée ou revisiter des classiques, la farce végétarienne coche toutes les cases. Fourchette Et Bikini