Joe & The Juice s’implante à Casablanca avec un premier store à CFC.
Née à Copenhague en 2002, l’enseigne est aujourd’hui présente dans plus de 450 villes à travers le monde. Elle propose une offre articulée autour de jus frais préparés à la demande, de cafés et de produits à dominante healthy, dans un environnement inspiré des codes urbains contemporains.  LNT

Soft pairing : l’alternative sweet & dry des grands chefs.
Au restaurant ChoCho, à Paris, Thomas Chisholm a été l’un des premiers chefs à proposer un soft pairing pensé comme un fil conducteur du repas. Des boissons fraîches, subtiles, souvent végétales, qui accompagnent les plats sans jamais les dominer. Idéal avec une entrée marine comme un ceviche de poisson blanc, un carpaccio de daurade ou encore des huîtres. Les agrumes apportent une acidité douce et une légère amertume, le thé blanc préserve la délicatesse de l’ensemble. Shoelifer

Ce tiramisu revisité va devenir votre préféré ! Avec sa touche de caramel beurre salé, il fait fondre tout le monde.
Séparer les blancs des jaunes des œufs. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le mascarpone détendu. Monter les blancs en neige bien fermes puis les ajouter délicatement à la crème mascarpone. Tremper les biscuits dans le café refroidi puis commencer le montage : biscuits imbibés, crème mascarpone, caramel beurre salé puis de nouveau biscuit, crème et caramel. Placer au frais pendant au moins 2 heures avant de servir. Demotivateur

Pommes de terre sans huile au Airfryer.
Commencez par bien laver les pommes de terre sous l'eau courante pour enlever toute trace de terre ou de résidus. Séchez-les ensuite avec un torchon propre ou du papier essuie-tout. Il n'est pas nécessaire de les éplucher, la peau des pommes de terre  contient des nutriments bénéfiques, mais vous pouvez le faire selon votre goût. Coupez les pommes de terre en quartiers ou en bâtonnets, selon votre préférence. Essayez de faire des coupes égales pour une cuisson uniforme. Fourchette Et Bikini