Salade de melon et tomates cerises.
Il vous faut : 1/2 melon coupé en dé ( selon votre choix) ; un concombre coupé en dé ; tomates cerises ; des feuilles de basilic, du fromage ( selon votre choix) ; une cuillère à soupe d huile d’olive ,un peu de vinaigre ,sel ; poivre. Dans un bocal verser tous les ingrédients, assaisonner avec la vinaigrette…voilà c’est déjà prêt. Cette salade peut être emporter en bureau, dans ce cas ,il est préférable d’assaisonner lorsque vous souhaitez manger. Actuelles

Les dattes Mejdoul marocaines envahissent le marché allemand et gagnent la confiance des consommateurs.
La datte Mejdoul marocaine continue de renforcer sa présence sur les marchés européens, après avoir enregistré des exportations record vers l'Allemagne au cours de la saison actuelle, un nouvel indicateur de l'engouement croissant pour le produit marocain, grâce à sa haute qualité et sa compétitivité sur les marchés internationaux. HibaPress

Recettes fraîches : 3 idées virales à copier tout l’été.
Le principe est simple et efficace. Il suffit de congeler un fruit ou un légume entier, puis de le râper au dernier moment pour obtenir une texture de granité légère et aérienne. Pêche, melon, concombre, tomate, mangue ou pastèque se transforment alors en pluie glacée à déposer sur une burrata,  un yaourt grec, une salade estivale ou même une glace à la vanille. Une idée express qui s’impose parmi les recettes fraîches les plus virales de l’été. Shoelifer

Parmentier courgettes thon : la recette fondante et légère idéale pour l'été.
En été, on a envie de gratin mais pas de plat plombant. Avec 600 g de courgettes pour 400 g de pommes de terre, la base de ce parmentier reste onctueuse tout en étant plus légère. Les courgettes apportent une texture moelleuse et une sensation plus fraîche en bouche, sans sacrifier le côté doudou de la purée. AuFeminin

Verrines d’été sans four : 5 desserts individuels à préparer la veille.
Panna cotta vanille-framboise (6 verrines). Faites tremper 4 feuilles de gélatine (8 g) 10 minutes dans de l’eau glacée. Chauffez 400 ml de crème liquide entière, 100 ml de lait, 50 g de sucre et une gousse de vanille fendue jusqu’aux premières vapeurs — jamais à ébullition,  sinon la gélatine perd son pouvoir gélifiant, comme le rappelle la Ferme de la Berthe. Hors du feu, incorporez la gélatine essorée, versez en verrines, filmez, oubliez au frais 4 heures minimum. Au moment de servir, nappez d’un coulis express : 250 g de framboises mixées avec 2 c. à s. de sucre glace. DeAvita